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木瓜果船
材料介绍:
调味汁用料:菠萝汁2汤匙,番茄沙司1汤匙,辣椒籽汁1/4茶匙,小洋葱1个(切碎)
果船用料:木瓜1个(约350g),西洋菜50g,熟花生碎3汤匙(45克)
菜式典故或创意:
这一份饭后水果含有3克脂肪,3克蛋白质,7克的碳水化合物,以及282千焦的热量(约68千卡)。
制作方法:
1、将调味汁用料混合均匀备用。
2、木瓜对半切开,挖去木瓜籽,取其中半个削去皮,将果肉切成5mm厚的小片。
3、将西洋菜垫入另半个切开的木瓜中,再整齐的将切好的木瓜片摆放上去。
4、最后撒上熟花生碎,淋上调味汁即可。
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